Popis
Propolis (včelí tmel) je látka na báze živice. Včely ju získavajú zo stromov a krov, následne ju miešajú s voskom a pôsobením včelích enzýmov obsiahnutých v slinách vzniká propolis. Propolis je známy antibakteriálnymi účinkami, ktoré využívajú v prvom rade včely. Včelí úľ je vďaka propolisu chránený pred baktériami.
Propolis je lepkavý a tmavý. Včelári zoškrabujú propolis z pliecok rámikov pri vytáčaní medu zvnútra úľa alebo zo sít na zber propolisu. Jeho farba zavisí od zdroja živice. Väčšinou je tmavohnedý a žltohnedý, ale môže sa vyskytovať aj v odtieňoch zelenej, červenej, čiernej a bielej. Chuť propolisu je horká a viacmenej štiplavá.
Presné zloženie propolisu sa nedá určiť. Vo všeobecnosti tvoria propolis živice a rastlinné balzamy, vosky, esenciálne oleje a peľ. Obsahuje vitamíny zo skupiny B – B1, B2, B3, B6, vitamín E, kyselinu listovú, vápnik, železo, mangán, kremík, chróm, zinok, nikel, kobalt, stroncium, enzýmy, bioflavonoidy, esenciálne aminokyseliny, kyselinu ferulovú (účinný antioxidant), iné látky podľa konkrétneho propolisu.
Hlavnou zložkou medu sú jednoduché cukry fruktóza a glukóza, ktorých obsah spolu predstavuje približne 70 %. Sacharóza a vyššie cukry tvoria 10 %. Približne do 18 % tvorí voda. V mede sa nachádzajú organické kyseliny, antioxidanty, aminokyseliny, enzýmy, bielkoviny, minerálne látky ako vápnik, horčík, draslík, sodík. Obsahuje stopové prvky ako meď, zinok, železo, mangán, kobalt. Z vitamínov obsahuje med vitamíny C, D, A, P, K, E a vitamíny skupiny B.
Účinky propolisu v mede
- Má antibakteriálne, protizápalové, imunologické a antiseptické účinky.
- Pôsobí ako prevencia nádorových ochorení.
- Propolis je tiež schopný regulovať metabolizmus glukózy a krvných lipidov.
- Silné antioxidačné vlastnosti propolisu dokážu zlepšiť oxidačný stres.
- Podporuje imunitný systém.
- Pomáha pri angíne, nachladnutí, bolestiach v krku a chrípke.
- Pomáha pri všetkých ochoreniach vyvolávajúce horúčky.
- Znižuje krvný tlak.
- Používa sa pri zápaloch obličiek a pečene.
- Má priaznivý vplyv na obehový systém.
- Znižuje hladinu cholesterolu.
- Zlepšuje srdcovú činnosť.
- Pomáha pri zápale predstojnej mužskej žľazy.
- Má dobrý vplyv na metabolizmus.
- Pomáha pri ochoreniach žalúdka.
- Ženám pomáha pri predmenštruačnom syndróme.
- Má dobrý vplyv na nervový systém.
Skladujte v chlade a suchu. Chráňte pred priamym slnkom. V mede sa nenachádzajú žiadne konzervačné látky.
Krajina pôvodu: Slovenská republika.